Retour à la page d'accueil

Confiture pêche-banane-framboise


INGREDIENTS :
  • 1kg de pêches (et/ou nectarines) blanches et/ou jaunes
  • 100g framboises
  • 2 bananes
  • 500g sucre
  • Préparation : 20' - Attente : une nuit - Cuisson : 35'

  • Couper les pêches en quartiers, les faire macérer dans le sucre pendant plusieurs heures.
  • Cuire les pêches et le sucre seuls pendant 15'.
  • Ajouter les framboises et cuire 10'.
  • Ajouter les bananes coupées en rondelles et cuire encore 10'. Attention, en fin de cuisson, la confiture a tendance à gicler!